宮崎市田野町の大根

9月20日に播種した大根です。出荷まであと1ヶ月くらいかな。

宮崎の生姜出荷開始

　宮崎県の宮崎市田野町、児湯郡木城町、えびの市などの生産者に栽培してもらっている生姜。いよいよ出荷開始しました。霜が降りる前に２週間くらいで一気に収穫します。

１本１本、茎を根元からハサミで切ります。


乾燥しないようにビニール袋に入れて出荷します。

鹿児島の大根も順調に生育中です。

　鹿児島県鹿屋市の剛くんちの大根です。９月７日播種したもので重さが350g〜450gです。１本の重さが1kgになれば出荷時期です。

斜里岳はもう雪景色

うちの北海道の畑から見える地元の山です。もう、うっすらと雪が積もりました。

宮崎の生姜もそろそろ出荷なんですが

もう１ヶ月以内に出荷の予定です。
もう少し大きくなって欲しいところですね。

鹿児島に秘密基地

鹿児島県大隅半島の某所に極秘裏に建設中です。

・・・なんてね。生産者と共同で運用する野菜の選果場と集出荷施設を建設中です。今年の冬はここから大根やキャベツをドンドン出荷しますよ〜。

清里の朝５時

北海道はやはり寒いですね。

鹿児島で焼酎芋とキャベツ

　朝から鹿児島へ。今日から焼酎用原料芋（黄金千貫）の出荷が始まりました。フレコンという袋1つに500kgの芋が入ってます。これを20袋で１０トンです。１０月下旬まで週に数回ずつ出荷します。うまく行きますように・・・。

　そして秋出荷するキャベツの畑も視察。↓これは苗床。セル苗でなく直植えしている苗です。これを一回抜いてから、本圃場へ植えかえします。

　植えかえしている作業風景が↓これです。しおれて枯れたように見える苗がここから水をたくさん与えると復活するんです。野菜は小さいときからいじめられたモノほど強くなるそうです。

清里の夕陽

清里駐在中の会長から送ってきました。

北海道はだんだんと秋から冬へと移っていくのですね。

鹿児島ではキャベツの種まき

鹿児島の生産者から送られてきた写真です。
キャベツ苗床。８月８日播種しました。

北海道や長野では出荷最盛期ですが、九州では早くも
秋作の用意にとりかかってます。