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「今日のベジネット」

生産者とベジネットの軌跡です。毎日一歩一歩前進あるのみっす!

24 3月

鹿児島の牛蒡が育ってます。

jad牛蒡 (2)


昨年11月に播種した牛蒡。6月以降の出荷へ向けて、日々草取りなどの管理をしています。

暖かくなってきたので、冬から畑を覆っていた被覆材も剥がしてます。
5 3月

宮崎の春大根もぼちぼち。

farm大根

宮崎で契約している春大根です。低温と雨の影響で若干生長が遅れてます。
3月中旬からは出荷できそうです。
16 2月

鹿児島の牛蒡畑の除草してます。

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鹿児島県肝属郡で植えてます。6月から出てくる予定ですが、今年の寒さがどう影響するか微妙ですね。とりあえず一生懸命管理してます。
9 2月

鹿児島の人参出荷中!

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鹿児島県肝属郡で農家の人と共同で設立した農業生産法人「(株)ファームJAD」の最初の生産物である人参、現在出荷作業中です。

去年の夏、うちの北海道で働いてくれた若者のうち、5人が引き続き鹿児島の寮に住み込みで頑張ってくれてます!ありがとう!


ここではこの他に牛蒡、甘藷、大根などを徐々に増やして行きたいと思ってます。
4 2月

北海道清里町に来ています。

清里

夏の出荷会議のため清里に来ています。
今年の雪は平年並みですね。
2 12月

人参の中耕作業

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中耕(ちゅうこう)とは、畝(うね)と畝の間を耕すことです。
除草作業も兼ねてますが、畝間の土を細かく砕くことで、通気性、透水性、保湿性を高めて野菜の発育促進を図ります。

ハンドトラクターやカルチベーターを使って作業することが多いです。
畝間の土盛りを目的で行う時は、「土寄せ」や「培土(ばいど)」と言います。

出荷に向けてうちの社員も一緒に作業してます。
1 12月

鹿児島で人参出荷準備中。

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1月から本格的に出荷します。鹿児島での人参の取組1年目。自社で収穫して選果選別します。
26 11月

牛蒡の播種作業中。

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鹿児島にあるグループ会社の農業生産法人で、牛蒡を栽培してます。
出荷は来年の6月〜8月になります。
1 10月

宮崎のキャベツも元気に生育中です。

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宮崎市田野町で今年契約しているキャベツ。
8/22に定植。11月中旬(定植後の生育日数80日)頃に出荷予定です。
品種は、ダイヤと初恋です。

11月から6月上旬までキャベツ出荷できます。
1 10月

宮崎では秋大根が生育中

手前は9/22播種、奥は9/13播種したもの。

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8/29播種した大根。品種は夏の翼。

宮崎県都城市で契約している農業生産法人のとこの大根です。順調に育ってます。
北海道が終わったらそのまま宮崎、鹿児島の大根へと移行します。

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