人参の中耕作業

中耕（ちゅうこう）とは、畝（うね）と畝の間を耕すことです。
除草作業も兼ねてますが、畝間の土を細かく砕くことで、通気性、透水性、保湿性を高めて野菜の発育促進を図ります。

ハンドトラクターやカルチベーターを使って作業することが多いです。
畝間の土盛りを目的で行う時は、「土寄せ」や「培土（ばいど）」と言います。

出荷に向けてうちの社員も一緒に作業してます。

鹿児島で人参出荷準備中。

１月から本格的に出荷します。鹿児島での人参の取組１年目。自社で収穫して選果選別します。

牛蒡の播種作業中。

鹿児島にあるグループ会社の農業生産法人で、牛蒡を栽培してます。
出荷は来年の６月〜８月になります。

宮崎のキャベツも元気に生育中です。

宮崎市田野町で今年契約しているキャベツ。
8/22に定植。11月中旬（定植後の生育日数80日）頃に出荷予定です。
品種は、ダイヤと初恋です。

11月から6月上旬までキャベツ出荷できます。

宮崎では秋大根が生育中

手前は9/22播種、奥は9/13播種したもの。



8/29播種した大根。品種は夏の翼。

宮崎県都城市で契約している農業生産法人のとこの大根です。順調に育ってます。
北海道が終わったらそのまま宮崎、鹿児島の大根へと移行します。

鹿児島県肝付町で人参の播種開始。

今年７月に鹿児島県肝属郡肝付町に、農家の方と共同で農業生産法人を設立しました。（法人名：（株）ファームＪＡＤ）

ここでは、人参、牛蒡などを中心に生産した青果物をベジネットで全量買い取りします。生産に必要な機械や設備もベジネットが用意して鹿児島の新拠点として事業拡大に努力したいと思います。

ここから車で２０分くらいのところに以前ご紹介したベジネット鹿屋営業所があり、そこでは大根を中心に選果選別及び冷蔵保管をしています。

鹿児島大隅半島南部にベジネットとして２ヶ所の生産出荷拠点をもって今年の冬から頑張って行きたいと思ってます。

写真は、ファームＪＡＤでの人参の播種風景です。

今年も北海道でのアルバイト募集開始しました。

　今年も"ベジネットの夏"が始まります。
７月中下旬〜１１月上中旬まで北海道斜里郡清里町のベジネットで野菜の収穫作業をしませんか？

　詳しくは、求人情報「ａｎ」「フロム・エー ナビ」 または ベジネットＨＰをご覧下さい。

鹿児島の中生キャベツは４月下旬から。

寒い春のせいで出荷開始が１週間くらい遅れ気味です。
これから暖かくなれば、その分ゴールデンウイークくらいには一斉に出荷になるかも。

ベジネットでは、４月下旬〜５月下旬の間に大隅町の７人の生産者と約１５０トンの契約をしています。

鹿児島県大隅の中生キャベツ

鹿児島県曽於市大隅町のキャベツです。今年の冬は寒かったですね。特に鹿児島でも地元のご老人が「こんなに寒い冬は初めてかもしれん。」と言うくらい。

予定より遅れて収穫できるものはマシなほうで、生長しないままのものや、通常の日数で大きくならずトウダチになるものなどがそろそろ出てきました。大根、春白菜、キャベツなどこれからの畑の状況には要注意です。

冷蔵庫の床を掃除する機械

スイーパーと言います。うちの会社はキレイ好きです。車や建物や備品なども大事にするように教育されます。

冷蔵庫の床のホコリもこれで掃除します。キレイな商品はキレイな作業場から出荷します。