vegenet

「今日のベジネット」

生産者とベジネットの軌跡です。毎日一歩一歩前進あるのみっす!

27 7月

北海道斜里郡清里町の大根、、、寒さで遅れてます。

KIMG0135


そろそろいつもなら北海道斜里郡の大根を出荷してる頃なんですが、今年は生育段階での低温が影響してまだまだこんな感じ。早いモノでも500g前後。初出荷は、8月になりそうですね〜、困ったもんだ。

例年より10日〜2週間遅れてる感じです。作業スタッフは斜里郡清里町に徐々に集結してきてます。除草作業などをしながら大根の生育を待ってます。

8月になったら総勢25〜30人体制でガンガン出荷やりますよ!!
24 3月

鹿児島の牛蒡が育ってます。

jad牛蒡 (2)


昨年11月に播種した牛蒡。6月以降の出荷へ向けて、日々草取りなどの管理をしています。

暖かくなってきたので、冬から畑を覆っていた被覆材も剥がしてます。
5 3月

宮崎の春大根もぼちぼち。

farm大根

宮崎で契約している春大根です。低温と雨の影響で若干生長が遅れてます。
3月中旬からは出荷できそうです。
16 2月

鹿児島の牛蒡畑の除草してます。

JAD牛蒡201202016-3JAD牛蒡20120216-1JAD牛蒡20120216-2

鹿児島県肝属郡で植えてます。6月から出てくる予定ですが、今年の寒さがどう影響するか微妙ですね。とりあえず一生懸命管理してます。
9 2月

鹿児島の人参出荷中!

JAD20120208

鹿児島県肝属郡で農家の人と共同で設立した農業生産法人「(株)ファームJAD」の最初の生産物である人参、現在出荷作業中です。

去年の夏、うちの北海道で働いてくれた若者のうち、5人が引き続き鹿児島の寮に住み込みで頑張ってくれてます!ありがとう!


ここではこの他に牛蒡、甘藷、大根などを徐々に増やして行きたいと思ってます。
4 2月

北海道清里町に来ています。

清里

夏の出荷会議のため清里に来ています。
今年の雪は平年並みですね。
2 12月

人参の中耕作業

SBSH0010SBSH0011

中耕(ちゅうこう)とは、畝(うね)と畝の間を耕すことです。
除草作業も兼ねてますが、畝間の土を細かく砕くことで、通気性、透水性、保湿性を高めて野菜の発育促進を図ります。

ハンドトラクターやカルチベーターを使って作業することが多いです。
畝間の土盛りを目的で行う時は、「土寄せ」や「培土(ばいど)」と言います。

出荷に向けてうちの社員も一緒に作業してます。
1 12月

鹿児島で人参出荷準備中。

SBSH0006SBSH0007

1月から本格的に出荷します。鹿児島での人参の取組1年目。自社で収穫して選果選別します。
26 11月

牛蒡の播種作業中。

111128_0723~01SBSH0023
SBSH0024

鹿児島にあるグループ会社の農業生産法人で、牛蒡を栽培してます。
出荷は来年の6月〜8月になります。
1 10月

宮崎のキャベツも元気に生育中です。

SBSH0039SBSH0040

宮崎市田野町で今年契約しているキャベツ。
8/22に定植。11月中旬(定植後の生育日数80日)頃に出荷予定です。
品種は、ダイヤと初恋です。

11月から6月上旬までキャベツ出荷できます。
ブログ内検索
過去の日記
最新のコメント