宮崎の生姜を新生姜として中京の販売会社に出荷はじめました。台風の影響で折れたり倒れたりしましたが、どうにか商品を出荷できそうです。
生姜の栽培は暑くても寒くても水が無くても水が多くてもダメなんです。その上、肥料はたくさん食べちゃうし、、、大変です。毎年毎年勉強しながら生産者と一緒に新しい作物にも挑戦していきたいです。