北海道の小澤より

北海道はまだまだ雪の中ですが、そろそろ各地の産地で春へ向けての動きが始まりました。

北海道東神楽町の追立さんの水菜です。4月の中頃から出荷スタートして、10月末まであります。まだまだハウスの外は雪だらけですがハウスの中で作業開始です。


東川町の井澤さんです。ハウスに小松菜を定植しています。20日後位には収穫開始です。井澤さんの奥さんと娘さんのツーショットです。ベジネットのほうれん草を袋詰めしてくれてます。今年もたくさん出荷お願いします。


和寒の「雪の下キャベツ」も終盤をむかえてきてます。機械で雪を掘り出して雪の下にあるキャベツ出荷してます。