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「今日のベジネット」

生産者とベジネットの軌跡です。毎日一歩一歩前進あるのみっす!

北海道

23 7月

清里の人参とカブ

北海道は最近の長雨と寒さで生長遅れ気味です。

5月11日播種の人参。73日目です。
73日目

5月20日播種のカブ。64日目です。
64日目
15 7月

清里の大根

65日20090715

5月11日播種(播種後65日目)の大根です。

前回と長さはほとんど変わりませんが、太りました。
13 7月

清里は今日も寒かった(みたい)

ストーブ

北海道清里町は今日もストーブらしいです。
ここは会社の寮の会長部屋。左端に会長の足の親指がっ!

っていうか、ストーブの上のケーブルが燃えますよ!
11 7月

清里の大根

 5月11日播種(播種後61日目)の大根です。

 清里はここ数日間、雨や曇天続きで寒いため生長が鈍くなってます。昨日は最高気温が12度でストーブを入れましたよ。寒〜〜〜〜っ。(by会長)

大根(5)
11 7月

清里の人参

 5月17日播種(播種後55日目)の人参です。奥に長〜い長〜い畑です。

人参(6)

 この時期の人参は、細くても先に長さが出ることが大事です。この段階で根が短かったら大人の人参になっても短い人参に出来上がります。先に長さが出来て、後で太さが出てくるんです。
人参(6)
2 7月

清里の大根とカブ

5月11日播種の大根(52日目)
大根52日

5月10日播種のカブ(53日目)
かぶ53日

いよいよ収穫開始まで10日〜2週間です!
25 6月

清里町の大根とカブ

5月11日播種の大根(45日目)
大根(5)5-11(45日)2
大根(5)5-11(45日)

5月10日播種のカブ(46日目)
かぶ(5)5-10(46日)
かぶ(5)5-10(46日)2

だんだん大きくなってきていますよ〜。
19 6月

パオパオはがし

パオパオ巻き上げ3

 清里町の大根畑です。寒い時期に種を撒いた畑はパオパオ(保温用の被覆材)を張っていました

 気温が上がるにつれて少しずつはがして行きます。はがさないと、肥料や農薬も使えませんし、草取りも出来ませんからね。

 【写真の説明】覆っていたパオパオをはいで畝間に束ねます。(左写真)→巻き上げ機で巻き取って行きます。(真ん中と右写真)→きれいに巻き上げたら、ロールにして保管します。一応消耗品ですが、数年間使用できます。

 後1ヶ月もしないで収穫が始まりますよ。アルバイトさんの申し込みも順調にそろってきました。
18 6月

清里町の大根とカブ

5月11日播種の大根(38日目)
大根090618450

5月10日播種のカブ(39日目)
かぶ090618450

北海道は、曇天で低温の初夏ですが、どうにかこうにか生長中です。
11 6月

清里町の大根です。

大根090611450

ベジネット清里の今年一番目の大根です。5月11日播種。(30日目)
先週より大分大きくなってるでしょ。
11 6月

清里町のカブです。

かぶ090611450

 北海道斜里郡清里町。5月10日播種のカブです。31日目です。日に日に大きくなっていきます。
 アルバイトの申し込みもドンドン来てます。もっともっとお電話お待ちしております。
8 6月

今年も北海道でのアルバイト募集開始しました。

 今年も"ベジネットの夏"が始まります。7月〜11月まで北海道斜里郡清里町のベジネットで野菜の収穫作業をしませんか?


 詳しくは、求人情報「an」 ベジネットHP または、ハローワークHP をご覧下さい。

 今年の夏は北海道で思いっきり汗を流しませんか?と言っても、暑い時期は短いんですけどね・・・。

北海道清里町人参播種(朝倉さん)
3 6月

清里町の大根

大根2009-5-11播種

 まだまだ赤ちゃんですが、7月上旬の収穫に向かって今から大きくなっていきます。そろそろ清里町でのバイトさんの募集も開始します。
19 5月

清里は夏に向かって今日も作業中

散水と斜里岳
散水
種をまいたばかりの人参畑に散水中です。ひたすら広い・・・。
14 5月

今年の夏は函館もあります。

白ネギ-函館

 写真は、函館地区の白ネギ畑です。8月初旬の出荷見込み。

 今年の夏は函館地区からも大根をはじめ、葉物野菜も出荷を予定しています。北海道斜里郡清里でもガンガンやりますが、函館も頑張ります。
11 5月

清里の畑作業

スプレイヤーで散水してます。
090511_清里散水

地温を高めるためにマルチを張ります。(大根)
090511_清里マルチ

まだまだ夜は寒いのでパオパオで被覆します。(カブ)
090511_清里パオパオ2
090511_清里パオパオ
10 5月

清里町では播種が始まりました。

 北海道斜里郡清里町、ベジネットの夏へ向けて今年も播種始まってます。大根、人参、かぶ、毎週数反ずつ進んでいきます。

 うちの社員も既に北海道入りして、生産者と一緒に播種作業に取り組んでいます。写真は、蕪の播種作業風景です。

090510_蕪播種2
090510_蕪播種
29 8月

北海道清里町からやってきた切り大根

北海道清里町のベジネット清里の切り大根。今年初めて九州上陸。福岡市内の大根加工屋さんへ納品です。

”切り大根”とは、洗った後に大根の両端を切り落として箱詰めした加工用の大根のことです。千切り大根や切り干し大根のことではありませんよ。

北海道の冷蔵庫でしっかり予冷して出荷するので、切り口も白くてキレイでした。冷えてなかったり、古くなり過ぎると色が黄色や茶色になるんですよね。

お客様も「これやったら、ええわ。」とご納得でした。よかった、よかった。

JR-切り大根

切り大根の切り口

24 8月

北海道清里町はもう秋

北海道斜里郡清里町のベジネット清里では大根、人参、カブの出荷が最盛期になりました。いまから2ヶ月間が山です。

北海道はもう秋。すでに寒さの中での作業が続いてます。

この写真は、沖縄の篤史です。沖縄に住む人間にとっては、もう真冬の気温です。

篤史

バイトのリーダーの一人、エリです。リフトもガンガン運転します。

谷本えり1

うちの作業には関係ないですが、小麦用のコンバインです。
すごくデカイです。うん千万円の機械です。

小麦コンバイン

21 8月

北海道の人参もスタート

北海道斜里郡清里町。人参も本格的にスタートします。早朝はストーブ焚きながらの北海道"ベジネットの夏"です。

同じ工場内に大根選果のラインもあるので、手前には大根の箱が写ってますね。

清里人参選果2008-8

18 8月

カブ収穫開始

 北海道清里町のカブも収穫開始しました。毎年、愛知県の漬物メーカーさんへ契約販売してます。

 座り込んでカブの詰め方を指導しているのがうちの会長です。(写真手前左側の黒いTシャツの後ろ姿)
 ちなみに撮影者は、宮古島の篤史です。

かぶ収穫風景2008-8

9 8月

北海道清里町の大根

いよいよ最盛期です。しかし、今日も寒い清里町。人参は盆明けからになりそうですね。

清里大根畑SBSH0023

清里大根

清里大根

清里大根

30 7月

北海道のブロッコリー

北海道旭川市の隣にある東川町、あの旭山動物園近くで栽培されている井澤さんちのブロッコリー。ここ数年、関東の生協さんへ出荷しています。

収穫して、予冷して、選別して、箱詰めして、氷を詰めた発泡箱で出荷します。
1箱に27玉入ってます。

スーパーだと店頭で1玉178〜248円くらいで売られるのかな。

以前、アメリカ産1玉98円と国産1玉198円なら同じ数量くらい売れるという話をスーパーのバイヤーさんから聞いたことがあります。最近の国産ブームならもう少し高く売れるかな。帰りにスーパーで見てみようっと。

井澤さんちのブロッコリー

井澤さんちのブロッコリー2

井澤さんちのブロッコリー3

25 7月

大根ハーベスター(清里町)

来週からの収穫に向けて、アルバイトのみんなは機械の操作などの訓練中です。大根ハーベスター、人参ハーベスター、トラクター、リフト、梱包機、トラックやダンプカー、そして、大根洗い機と人参選果システム・・・。

全国から集まった住み込みのアルバイトさんと地元の生産者やアルバイトさん、今年は約40人体制でスタートです。

11月中下旬に終了するまでできるだけ多くの人に頑張ってもらいたいものです。

写真は、栃木県からやって来た、あずさちゃんです。

大根ハーベスターに乗ってます。

23 7月

北海道清里町のカブ

そろそろ大根の出荷が始まるかな・・・と準備中の清里町のベジネット。今年は10日間から2週間の生育遅れです。今年は、寒い春、涼しい初夏です。

ところで、カブです。名古屋の漬物メーカーさんへ100%契約で販売してます。8月中下旬から約2ヶ月間の出荷です。あと1ヶ月、大きくなったら1回目の出荷となります。

かぶ080723-1

かぶ080723-2

3 7月

北海道清里町のアルバイト募集

anとタウンワークで2週間、最終募集かけます!

今年はハローワーク(網走)でも募集したり、地元でチラシ配ったりしたので住み込みより通勤者の応募が多かったです。

以前みたいにわざわざ遠方から「夏場の北海道の農作業」へやって来る人が減ったのかな。それとも北海道での農作業の募集が増えたのかな・・・。

an関東版

13 6月

清里の大根

ベジネットの夏、北海道斜里郡清里町です。
7月中下旬の大根出荷からスタートします。
ぼちぼち葉が見えて来ました。

何度見ても、畑、広い・・・。

清里大根

26 5月

北海道清里町のアルバイト募集

今年も募集してますよ〜〜〜。
(写真は、タウンワーク福岡版 5月26日発売)

タウンワーク

17 3月

北海道のアルバイト募集

ちょっと早いんですが、北海道清里町での夏のアルバイト募集開始しました。

7月〜11月まで北の大地で汗を流しませんか?
住み込み、食事付きです。

よろしくお願いします!

住み込み.com

PC用募集内容

携帯用募集内容

30 8月

北海道清里町大根収穫

日も上がらぬ前から、こんな機械やあんな機械で収穫してます。

清里大根

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