「今日のベジネット」

生産者とベジネットの軌跡です。毎日一歩一歩前進あるのみっす!

カテゴリ: 沖縄

オクラは一日に何センチも大きくなります。朝収穫してきても夕方にはまた大きくなってます。だから夜も選別して袋つめ作業をしてます。 南国の若者たちが夜な夜な応援に来てくれます。レゲエを聴きながらノリノリな感じで袋に詰められるオクラたち。本州まで飛んでいきます ... もっと読む

雨や低温で遅れ気味だったオクラ。 夏場はこれで頑張ります。 生産者が収穫してきたオクラをうちで袋詰めです。   ... もっと読む

今年は1月から曇天や雨が続いており生育不良気味で病気も発生中。うちだけでなく、今年の沖縄の早出し南瓜は、全体的に小玉傾向らしいです。それでも、少しでも高く売れますように・・・・! ... もっと読む

今年入社した宮古島のアツシ。宮崎と北海道での研修を乗り越えて、トラクターにも乗れるようになりました。 頑張って南瓜をつくります! ... もっと読む

いよいよ南瓜の契約ができました。10月の播種までにいろいろ準備はありますがとりあえず一安心。これからもっと面積を増やせるように頑張らねば・・・。アツシ頑張って! ... もっと読む

8月から宮古の篤史が社員になることになりました。事務所兼倉庫も出来つつあります。 ... もっと読む

バタバタと宮古島に行って来ました。 宮古では毎年1〜2月と4〜5月の二期で南瓜の出荷があります。 品種は、農協系はエビス、商人系は栗系が多いようです。 沖縄の暖かい気候を利用して本土の産地が出荷が始まる前に出荷することで高い付加価値が付いています。 来 ... もっと読む

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