１本１本、茎を根元からハサミで切ります。


乾燥しないようにビニール袋に入れて出荷します。

　鹿児島県鹿屋市の剛くんちの大根です。９月７日播種したもので重さが350g～450gです。１本の重さが1kgになれば出荷時期です。

鹿児島県大隅半島の某所に極秘裏に建設中です。

・・・なんてね。生産者と共同で運用する野菜の選果場と集出荷施設を建設中です。今年の冬はここから大根やキャベツをドンドン出荷しますよ～。

　朝から鹿児島へ。今日から焼酎用原料芋（黄金千貫）の出荷が始まりました。フレコンという袋1つに500kgの芋が入ってます。これを20袋で１０トンです。１０月下旬まで週に数回ずつ出荷します。うまく行きますように・・・。

　そして秋出荷するキャベツの畑も視察。↓これは苗床。セル苗でなく直植えしている苗です。これを一回抜いてから、本圃場へ植えかえします。